Resep Bolu Kukus Empuk

Bunda mau bikin kue buat keluarga dirumah? Nih, Cookie kasih resep bolu buat Bunda hehe..

Bahan :

• telur ayam 4 butir
• gula pasir 150 gr
• 125 gr tepung terigu
• 50 ml santan kental
• 1/2 sendok teh garam halus
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan cake emulsifier ( SP/TBM )
• pewarna makanan secukupnya ( sesuai selera anda )

Baca juga : Cara Membuat Cake Zebra

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi :

1. Campurkan gula pasir, telur dan cake emulsifier lalu kocok dengan mixer sampai mengembang dan pucat
2. Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk hingga merata
3. Tuang santan kental kedalam adonan sambil diaduk rata
4. Adonan dibagi menjadi beberapa bagian lalu masing-masing diberi beberapa tetes pewarna, aduk rata
5. Masukkan adonan yang sudah diwarnai satu persatu kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak
6. Kukus adonan dalam langseng panas sampai benar-benar matang.

 Itu dia Bunda Resep Bolu kukusnya. selamat mencoba yah....

Baca juga : Resep Pulut Ketan Serundeng